Ha aszalt gyümölcsökről gondolkodunk vagy olvasunk, először mindig az jut eszünkbe, hogy az aszalás az egyik legkíméletesebb módja a nyáron termett gyümölcs tartósításának. Eleink, akiknek nem állt még a rendelkezésükre fagyasztóláda, nem nagyon tudták a szezonban termő…